crescita · estate · Famiglia · figli · gioco · mamme · monello · natura · Palermo · papà

Esistono i parchi anche a Palermo!

Stamattina mio figlio si è svegliato con una richiesta: -Andiamo al parco giochi? Eh beh…una parola! Dove sono i parchi qui vicino? A Palermo purtroppo c’è la terribile abitudine di distruggere tutto e, anche quando viene creato qualcosa di buono, dura poco! Ma noi non demordiamo! Ci mettiamo in macchina tutti e tre alla ricerca… Continua a leggere Esistono i parchi anche a Palermo!

antipasti · cucina · dieta · mamme · Palermo

Rosticceria siciliana: ricetta

E per completare il post precedente vi posto la ricetta della rosticceria siciliana, che per noi è composta da: calzoni, rollò, ravazzate, pizzette, pizzotti… Ricetta per 14 pezzi medi 250g farina 0 250g farina 00 60g strutto 50g zucchero 10g sale 15g lievito di birra 250ml acqua Rosso d’uovo Cimino (=sesamo) Condimenti a piacere Mescolare… Continua a leggere Rosticceria siciliana: ricetta

biscotti · cucina · dolci · mamme · Palermo · Torta

Bar siciliani

Quando mi trovo fuori dalla Sicilia mi sovviene sempre la stessa domanda: ma come fate senza le nostre pietanze? Parliamo del bar…da noi, la terra di mandorle, pistacchi, pomodorini, cassate e arancine (non le chiamate mai arancini davanti a un palermitano!), i bar sono grandissimi perché devono avere varie vetrine per soddisfare tutti gli appetiti.… Continua a leggere Bar siciliani